米饭绝对是餐桌上的主角，一顿饭的灵魂。别小看它，除了米本身的好坏，能够煮出一碗好的米饭，它也能卓越提升你的生活品质。

由中国蔬菜流通协会食品安全委员会，上海市现代食用农产品交流促进中心，上海市商业联合会一县一品专业委员会（筹办）联合主办的2019 第五届食材源全国优质大米争霸赛于2019 年11 月12-14 日在上海新国际博览中心隆重的古董，定位为商业性交流（论坛）展览会，主推优质稻米，蔬菜，副食，农业服务以及渠道品牌；WinSafe 应邀参加，同时被授牌为“中国蔬菜流通协会食品安全委员会”副会长单位。

举办全国优质大米争霸赛，为米业的流通推动作用，同时为米业生产企业，渠道商，服务商搭建一个对接平台，促进企业拓展市场，扩大销售，创造品牌，提升品牌知名度。主题活动，让好大米走出来，让百姓吃上放心粮。大米争霸赛活动创造，以树立行业标杆，推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的产品对接服务。

大赛期间，中国蔬菜流通协会食品安全委员会李伟会长等一行赴WinSafe 励元科技，首席执行官陈龙及相关同事参与了会晤。会上，大家围绕蔬菜替代及食品安全进行积极踊跃的探讨。

已经双方认识充分蔬菜到流通转化体系建设的重要性，WinSafe励元科技作为委员会副会长单位，逐步通过建立起蔬菜流通过程体系，利用信息技术手段，使各个流通过程信息互通互通，从而使蔬菜流通过程变得透明，让责任链条变得清晰，形成完整的流通信息链和责任重组链；提高流通量实体的安全责任意识，强化预防措施，形成溯源追究责任机制，改善消费预期，促进消费，为提高食品安全监管和公共服务水平提供基础。

开展蔬菜流通转化体系建设意义，目的是保障蔬菜流通的安全，高效，是一项以人为本的 “民心工程”，保障改善民生的实事工程，强化质量监管的创新工程和转变流通方式的提升工程，具有会议最后，李伟会长和陈龙CEO 表示，双方将继续加强沟通协作，为蔬菜流通可转化以及大众食品安全持续输出源动力。